Boire comme un français

Boire comme un français

18Juillet, 2020

Vous planifiez un voyage en France? La plupart des touristes essaient d'imiter le mode de vie français, en particulier lorsqu'il s'agit de boire. Mais il existe de nombreuses règles non écrites sur la façon de boire comme un Français. Cela peut sembler intimidant mais ne vous inquiétez pas, boire comme un Français n'est pas si difficile! Il vaut toujours mieux connaître l'étiquette pour bien boire comme un Français. La plupart de ces règles s'appliquent au vin, la consommation d'autres boissons n'est pas si différente en France.

 

Ne buvez pas de vin sans nourriture

 

Veuillez ne pas boire de vin sans nourriture, en particulier le vin rouge. En France , vous ne trouverez pas une seule personne buvant du vin rouge seule. Le rosé seul est correct, du vin blanc de temps en temps, mais certainement pas du vin rouge! Dégustez votre verre avec quelque chose à manger, que ce soit au dîner ou en apéritif avec fromage, baguette, charcuterie…

Ce que vous buvez dépend aussi de la saison!

Savoir faire correspondre le vin et la nourriture

 

En règle générale, le vin blanc accompagne tous les poissons, fruits de mer et desserts. Le vin rouge accompagne les plats de viande rouge et de tomates, les légumes et le fromage. Et vous buvez du rosé à l' apéritif . Ce que vous buvez dépend également de la saison. Vous buvez principalement du vin blanc ou rosé en été et du vin rouge en hiver.


Ne remplissez pas votre verre à ras bord

 

Ne le faites pas en France, c'est mal vu et les locaux vont hausser les sourcils! Vous avez du vin pour savourer le goût, pas pour vous enivrer! Ce sont les bonnes manières de base en France, une façon chic de boire! Si vous remplissez votre verre à ras bord, vous allez avoir l'air d'un luxuriant, ce sont juste de mauvaises manières!

Ne mettez pas de glaçons dans votre verre

 

Ne le faites pas, vous voulez boire comme un Français! Quelques personnes le font dans leur verre ou leur rosé, mais ce n'est pas courant car cela dilue le vin. Jamais mais des glaçons dans votre verre de vin rouge, c'est un sacrilège! Pour information, le vin blanc et le rosé sont toujours servis froids mais le vin rouge est servi à température ambiante.

 

 

Toast avec chaque personne à table

 

Maintenant la nourriture est sur la table, prête à être savourée, votre verre n'est pas complètement plein, vous n'avez pas mis de glace dessus… Il est temps de trinquer! Levez votre verre, dites à l'unisson « Santé! »Ou« Tchin-tchin! «, Et regardez la personne à côté de vous dans les yeux lorsque vous trinquez. Vous trinquez tous ensemble une fois, mais tintez des verres avec chaque personne, et regardez toujours dans les yeux lorsque vous trinquez. Ne croisez pas les bras cependant.

Autres règles non écrites pour boire comme un français

 

 

Les Français sont chauvins, ils boivent généralement du vin français. Il n'est pas courant d'apporter une bouteille de vin étranger lors d'un dîner (ce n'est pas mal vu ou interdit, ce n'est tout simplement pas courant!). Mesdames, soyez prudent et ne laissez pas de taches de rouge à lèvres sur votre verre à vin. Quand ils ne boivent pas de vin, les Français boivent généralement des bières, de l'alcool, du cognac, du pastis (un apéritif à saveur d'anis servi avec de l'eau et de la glace), du kir (vin blanc et crème de cassis) ou du calvados (une eau-de-vie de pomme distillée à partir de cidre) . Toujours avec classe, les beuveries y sont beaucoup moins fréquentes que dans les pays anglophones!